Papillas para bebés: Nutrición para el crecimiento saludable

¡Te preparamos un práctico y saludable menú con increíbles papillas para bebés!

Tu bebé ya tiene 6 meses… Seguro ya puede sentarse solito, mueve sus brazos y manitas con más agilidad, y tienes que estar alerta para que no se lleve cualquier cosa a la boca. Tu bebé está creciendo muy rápido y sus necesidades nutricionales también, tienes que asegurarte que reciba todos los nutrientes que necesita para seguir creciendo fuerte y saludable, y prepararse para el siguiente gran paso: ¡caminar!

Un bebé que tiene hambre

• Intenta alcanzar la comida que se le ponga en frente o la cuchara.
• Señala la comida.
• Muestra emoción al ver los alimentos

Cuando ya está satisfecho

• Comienza a comer mucho más lento que al principio.
• Empieza a empujar o mover la comida fuera de su vista.
• Cuando le acerques la cuchara, voltea su cabeza hacia otro lado o se tapa la boca.
• Distraerá su atención, para empezar a jugar con la comida.
• Si aun así se insiste, el bebé escupe la comida y terminará en llanto.

Recuerda que las primeras experiencias del bebé con los alimentos, ayudará a determinar su futura relación con la comida, y si tú aprendes a respetar sus señales de hambre y saciedad él hará después lo mismo, comiendo justo lo que su cuerpo necesita y en el momento que lo necesita. Con esto lograrás que sea difícil que tu hijo aprenda a sobrealimentarse, lo que puede ponerlo en riesgo de padecer sobrepeso u obesidad cuando sea mayor. Cuéntanos, ¿cuál es el alimento que más disfruta tu bebé?

¿Cuándo debo darle papilla a mi bebé?

Si tu bebé ya cumplió los 6 meses, es probable que tengas dudas sobre cómo comenzar a alimentarlo con alimentos sólidos. Esta etapa se conoce como Alimentación Complementaria y para saber si tu bebé está listo o no, debes tener en cuenta las siguientes señales de desarrollo que indican que es hora de comenzar con sus primeras papillas:

• Puede sostener su cuello y su cabecita por sí mismo
• Puede sentarse en su silla para comer, sin irse de lado y manteniendo el balance
• No expulsa la comida con su lengua (un reflejo conocido como "protrusión", cuando los bebés solamente pueden tomar leche) si has intentado darle alimentos y los expulsa, deberás esperar un tiempo mientras desaparece este reflejo por sí mismo.
• Muestra interés por la comida, desde abrir la boca hasta intentar probar tu comida

Debes cuidar que tu bebé no coma antes de tener estas señales de desarrollo y tampoco esperar mucho tiempo para darle alimentos sólidos cuando ya ha cumplido los 6 meses. Durante esta etapa, el estómago de tu bebé estuvo durante un proceso de maduración en el cual no podía consumir ningún otro tipo de líquido o alimento sólido que no sea la Leche Materna.

Su estómago ha madurado para comenzar con los alimentos sólidos, no obstante, todavía no puede comer todos los alimentos que quieras ofrecerle; su estómago seguirá madurando y si te tomas más tiempo en comenzar con la alimentación complementaria, puedes exponer a tu bebé a deficiencias nutrimentales como la falta de hierro, vitamina B o zinc.

Entendiendo la maduración del estómago durante los primeros meses de vida

Los intestinos son un sistema de filtración del cuerpo, seleccionan los nutrimentos que ayudan al cuerpo y se deshace de los que pueden hacerle daño. Durante los primeros meses de vida, este sistema todavía está inmaduro.

Cuando los intestinos han madurado, segregan una inmunoglobulina proteica altamente protectora para evitar el riesgo de que sustancias altamente alérgenas entren a la sangre. Durante los primeros meses de vida, la producción de esta inmunoglobulina todavía es baja y eso hace que los bebés puedan desarrollar alergias alimentarias cuando prueban alimentos antes de los 6 meses.

Entre los 3 y 9 meses de vida, el intestino de los bebés pasa por un proceso de maduración distinto en el que el intestino comienza a ser más selectivo con los nutrientes que filtra, es por eso que se recomienda que los primeros 6 meses de vida se alimente al bebé exclusivamente con Leche Materna para después continuar con alimentos sólidos cuando el bebé ha mostrado las señales de desarrollo que leíste más arriba.

¿Cómo preparar papillas para bebé?

• En el caso de las carnes, es más fácil molerlas cuando todavía están calientes.
• Debes ir espesando la textura conforme crece tu bebé; empieza con papillas extrafinas, después hazla más espesa, continúa agregando picaditos y machacados, y más adelante ofrécele trocitos. Esta transición dependerá de la facilidad de masticación que tenga tu pequeño.
• Si te sobró papilla y quieres guardarla, métela en un recipiente hermético. Dentro del refrigerador durará hasta dos días y en el congelador se conserva en buen estado de tres a cuatro meses.
• Ofrécele un alimento a la vez durante tres o cinco días para identificar posibles alergias.
• Si algún alimento parece no gustarle, intenta cambiar la forma de preparación para ver si los acepta, pues debes ofrecerlo hasta ocho veces antes de determinar que realmente le desagrada.

Actualmente, existen alimentos hechos especialmente para bebés, que contienen la cantidad y calidad de nutrimentos que tu pequeño necesita, así como la textura adecuada para cada una de sus etapas.

¿Cómo debe de ser la consistencia de sus papillas?

Pronto comenzarán a salir sus primeros dientes, mientras tanto, la consistencia de sus alimentos deben ser papillas; suaves, entre una consistencia no muy líquida y tampoco muy espesa, evitando algún pedacito sólido de verduras o frutas para evitar accidentes y reducir el riesgo de asfixia. Para evitar el riesgo de alergia o intoxicación, es recomendable que comiences a darle una verdura o fruta a la vez.

Por ejemplo, una papilla de chícharos durante dos o tres días y observar cómo reacciona. Una vez que ha aceptado su comida nueva y no hay síntomas de alergia, poco a poco puedes introducir nuevos sabores y, más adelante, podrás combinarlos.

Oh no, ¡tenemos un desastre!

Sí, cuando tu bebé comience a comer espera un desastre. Tu peque ha lactado durante seis meses y no conoce otra consistencia que no sean líquidos. Te recomendamos tener una cámara cerca porque vas a pasar ratos graciosos y únicos mientras aprende a comer. Esto es lo que puede suceder:

1. Espera todo tipo de caritas y gestos, sobre todo cuando algún bocado le gusta mucho… ¡O nada!
2. “¡No, no lo escupas!”, es lo primero que vas a pensar, pero es probable que tu bebé escupa poco (o todo) lo que está comiendo. Algunas ocasiones es por el sabor (cuida mucho tu sazón) y otras porque está pasando un buen rato mientras aprende cómo comer.
3. Todo sucio (y seguro tú también): sí, tu bebé lanzará su comida por los aires o simplemente le pegará a su platito jugando con su papilla… y contigo, terminando llena de comida. Es normal, para él es fascinante conocer nuevos colores, formas y texturas.

¿Mi bebé puede seguir lactando?

¡Sí! Tu bebé debe seguir tomando Leche Materna, aunque comience a comer alimentos sólidos. Tu leche ya no es suficiente para cubrir todas las calorías y nutrimentos que necesita, como el hierro, y por eso debes introducir alimentos para complementar la Lactancia Materna.

Te dejamos una opción de menú para que tengas en cuenta cuáles son las porciones adecuadas para tu bebé de 6 meses.

Introduce un alimento a la vez

Por ejemplo, puedes probar qué tan bien tolera tu bebé comer cereales por 3 días consecutivos, (¿Por qué tres días? Para poder retirar temporalmente de su dieta los alimentos que no sean bien tolerados o que provoquen alguna reacción alérgica) Los cereales son una importante fuente de hierro y zinc, esenciales para el crecimiento y desarrollo de tu bebé, por lo que no deben de faltar en su alimentación diaria.

¡Ñom! Bocados pequeños para bebés pequeños

Utiliza platos y utensilios del tamaño de sus manos y boquita, sobre todo una cucharita a su medida para que pueda abrir la boca con facilidad. No olvides consultar con tu profesional de la salud todas las dudas que tengas sobre los alimentos y las porciones que puede comer durante esta etapa.

Los primeros sólidos de tu bebé son una oportunidad para crear en él hábitos saludables de alimentación, ya que estos serán la base de una buena nutrición durante esta etapa y para toda la vida; los hábitos de nutrición que creamos en ellos desde pequeños son la base de la salud de mañana.