Muffins de Huevo con Verdura y Queso
Conoce esta deliciosa y saludable receta de muffins que combinan huevos batidos, verduras frescas y queso derretido.
Ingredientes
- 6 huevos
- ⅓ taza de leche
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta
- Calabacita y ejotes en pedacitos
- 2 cucharadas de perejil picado
- Queso rallado
Paso a paso
-
Precalentar el horno a 180º C
-
Rociar con aceite una charola de muffins
-
En un recipiente batir los huevos, la leche, la sal, pimienta, perejil picado, calabaza, brócoli, y el queso rallado
-
Vaciar la mezcla en cada uno de los espacios de la charola
-
Hornear de 10 a 15 minutos hasta que se esponjen y doren
Bebida: Un vaso de Nido Preescolar® o NAN® 4 Optimal Pro.
Colación: Pouch de frutas Gerber® Junior.
Para niños de 2 años
Tips
Tip número 1
Ofrece a tu pequeño de 1 a 3 muffins y los demás los puedes refrigerar o congelar.
Tip número 2
El huevo es un alimento altamente nutritivo para los niños, ya que es rico en proteínas que además son de un valor biológico muy alto.
Tip número 3
El huevo contiene hierro, fósforo, zinc, colina, vitaminas A y D.
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